Nutritiva bebida con almendras.

Esta bebida aporta proteína, es fortalecedora de los músculos y es una excelente fuente vegetariana de calcio. Solo necesitas un cuarto de taza de almendras escaldadas, 3⁄4 de taza de leche de almendras sin endulzar, una cucharadita de jugo de limón, 1 pizca de nuez moscada molida y canela molida.

Añade los primeros cinco ingredientes a una licuadora y muélelos hasta que adquieran una consistencia cremosa. Sirve la mezcla utilizando un colador o filtro delgado y agrega hielo. Decora con canela o trozos de almendra.