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En Perú consumían jugos a base de una especie de rana en peligro de extinción

8 abr 2019
2 min de lectura

En Perú consumían jugos a base de una especie de rana en peligro de extinción

Ranas acuáticas del tipo Allipacca (Telmatobius intermedius), cuya especie está amenazada y de la que no se tenía registro hace 68 años, fueron halladas en un mercado popular del sur de Perú donde era vendida para ser consumida en jugos, informó este lunes el Servicio Nacional de Flor y Fauna Silvestre (Serfor).

"Investigadores peruanos encuentran en el mercado de la ciudad de Puquio a la rana acuática de Allipacca (Telmatobius intermedius), nativa de esta localidad, en el departamento de Ayacucho, descrita por primera vez en 1951, pero de la cual se carecía de información y registran su alto grado de amenaza", señaló un reporte de la institución.

En Perú consumían jugos a base de una especie de rana en peligro de extinción

Los ejemplares del anfibio fueron encontrados en un mercado del sur de Perú.

Los investigadores de la Asociación Pro Fauna Silvestre Ayacucho, recorrieron luego la zona y hallaron a este anfibio en solo dos arroyos (equivalente a 10 Km2), de la zona de Allipacca, en Puquio, indica el informe de Serfor.

La autoridad señaló que la especie aparece con la mención "datos insuficientes" en la clasificación de especies amenazadas de fauna silvestre legalmente protegidas. Además, instó a la población a no consumir ranas para contribuir a la sobrevivencia de la especie.

"No debemos tomar jugo de rana que venden en los mercados porque proviene de una extracción directa de la naturaleza y afecta las poblaciones silvestres", dijo la directora de Gestión Sostenible del Serfor, Jessica Gálvez-Durand, citada en el reporte.

La funcionaria desmitificó las supuestas propiedades energéticas que la cultura popular le atribuye al consumo de rana, sea en jugos o sopas.

"Su consumo desde el punto de vista nutricional no provee de ningún beneficio. Además, pueden afectarnos con diversas enfermedades", indicó la funcionaria.

Las ranas acuáticas de la familia Telmatobiidae son típicas de los Andes de América del Sur, donde actualmente se reconocen 61 especies, de las cuales 25 se encuentran en Perú.

Estas ranas se distribuyen en Chile, Bolivia, Perú y Ecuador, desde aproximadamente 1800 metros sobre el nivel del mar (msnm) hasta los glaciares andinos alrededor de 5400 msnm.


 
 
 

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