ALIMENTO QUE TIENE 50 VECES MÁS VITAMINA C QUE LA NARANJA Y REDUCE EL AZÚCAR Y LA TENSIÓN

De color rojo brillante cuando está madura, la ACEROLA tiene un agradable y característico sabor con un ligero toque ácido.

Su principal característica es su aporte de vitamina C, el cual le ha llevado a ser señalado como el alimento con mayor concentración de este nutriente. Según un estudio publicado en la ‘National Library of Medicine’, puede contener entre 50 y 100 veces más de vitamina C que la naranja.

Según los datos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) el consumo recomendado diario de vitamina C en adultos es de 75 mg. Una cantidad que se puede conseguir con tan solo una porción de acerola.