¿CUÁL ES LA FORMA CORRECTA DE LAVAR LAS FRUTAS PARA EVITAR INTOXICACIONES Y ENFERMEDADES?

Expertos de la Universidad de Harvard señalan que la manera más efectiva de lavar las frutas implica el uso de bicarbonato de sodio.

Este compuesto alcalino no solo descompone los residuos de pesticidas, sino que también elimina bacterias de manera eficiente.

El consumo de frutas en mal estado o sin una correcta sanitización puede causar infecciones gastrointestinales provocadas por patógenos como Escherichia coli, Salmonella y Listeria monocytogenes.