CÁSCARAS DE FRUTAS Y VERDURAS ALIADAS PARA PREVENIR ENFERMEDADES

- La cáscara de manzana es rica en pectina, una fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol y a controlar el azúcar en sangre.

- La cáscara de papa contiene quercetina, un flavonoide que refuerza las defensas del organismo contra enfermedades.

- La cáscara de sandía es rica en agua, lo que la convierte en un excelente aliado para combatir la deshidratación.

- La cáscara de berenjena contiene nasunina, un compuesto con propiedades antioxidantes que combaten los radicales libres.

- Por último, la cáscara de naranja es rica en fibra soluble, mejorando el proceso de digestión y previniendo el estreñimiento.