EL TALLO DEL BRÓCOLI ESTÁ REPLETO DE VITAMINAS Y MINERALES

El brócoli es una de las hortalizas más completas y nutritivas que existen. Tanto las flores como el tallo están cargados de nutrientes esenciales, incluyendo fibra, vitamina C, vitamina K, hierro y antioxidantes.

Estos componentes no solo fortalecen el sistema inmunológico, sino que también ayudan a proteger las células del daño oxidativo, promoviendo una mejor salud en general.

El consumo regular de brócoli también está relacionado con una mejora en la salud digestiva y cardiovascular, gracias a su alto contenido de fibra y compuestos antioxidantes que benefician el funcionamiento del corazón y el sistema digestivo.