LEGUMBRE QUE MEJORA LA CONCENTRACIÓN

Una de las legumbres que le aporta diversos beneficios al organismo es la LENTEJA. Así mismo ayudan en el control de los niveles de glucosa en la sangre.

Esto se debe no solo a que es rica en fibra, sino en hidratos de carbono complejos y de absorción lenta, por lo que la glucosa pasa a la sangre de forma progresiva sin originar picos de glucemia.

Su importante aporte de carbohidratos también hace de las lentejas un producto favorable que brinda energía para el desarrollo de actividades físicas y para alimentar el cerebro, lo que favorece aspectos como la concentración.

De otra parte, al ser fuente de hierro, este alimento es favorable para tratar problemas de salud como la anemia.

Una ración aporta más de un tercio de lo que se necesita el cuerpo al día en este mineral.