Los 9 frutos secos más saludables
Grasas buenas, fibras, proteínas y antioxidantes indispensables para que el cuerpo funcione correctamente; todo eso lo encontrarás en frutos secos. Recuerda que debes ingerirlos con moderación y no en versiones fritas o recubiertos con caramelo, miel o chocolate.
También se pueden consumir en crema o mantequilla pero deberemos cerciorarnos que en la lista de ingredientes solo figure el fruto seco o, si acaso, una piza de sal. Recuerda que la lectura correcta de estas etiquetas aporta una información crucial para el mejoramiento de la salud.
Estos son los nueve frutos secos más saludables de todos:
Almendras: fuente de vitamina E y magnesio.
Nueces: su forma lo dice todo; son recomedables para el cerebro.
Avellanas: 20 gramos proporcionan unas 130 calorías.
Cacahuates: estos ayudan a controlar el nivel de azúcar en sangre.
Pistachos: su alto contenido en antioxidantes previene el daño celular.
Anacardos: contienen hierro y ácido fólico.
Nueces pecanas: ayuda a disminuir el colesterol LDL (malo) y a aumenta el HDL.
Nueces de macadamia: son fuente de calcio y fósforo.
Nueces de Brasil: pueden ayudar a mejorar el metabolismo de la hormona tiroidea.
Las almendras y las nueces tienen mucho Omega 3 (ácido graso) y reducen el nivel de colesterol LDL (malo). Además son buenas para fortalecer los dientes y huesos gracias a que poseen mucho calcio y fósforo.
Las almendra es baja en calorías y grasas y está cargada de vitamina E para la salud de la piel; la de coco contribuye, por ejemplo, a la salud de la próstata; la de soya reduce el colesterol; y la de avellana ayuda a prevenir el cáncer de colon.
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